Apie Likerį

Likeris –  tai ypatinga ir saldi sirupų ir spiritinių gėrimų santuoka. Sėkminga nuo pat pirmo lašo, nes čia sirupų ir žolelių įvairovė – spalvingesnė nei povo plunksnos, o saldumas – prilygsta bučiniui...tereikia išsirinkti, ką imsite sau į porą.

Pirmieji likeriai pradėti gaminti dar XII –XIII amžiuje, netrukus po alkoholio distiliacijos išradimo. Ir šiandien likeriai kuria ypatingą nuotaiką nuo svaigulingos žaliosios fėjos (absento) iki mėlyno jūros brizo (curacao bleu).

 

Įdomu... Dėl didelio cukraus kiekio, paprastai laikomas stikliniuose ar metaliniuose induose, o ne statinėse.